“もつ鍋 紅月（こうづき）”のHPへようこそ
紅月の素材へのこだわり
- 【 和牛の小腸 】
- 毎日新鮮な和牛の小腸を九州各地より仕入れ、店主がこだわり抜いた上質な物しか使用していません。新鮮なモツを大き目にカットしモツの旨みをぞんぶんに味わって頂けるよう心がけています。
- 【 キャベツ 】
- 九州各地の契約農家より新鮮で安心なキャベツのみを使用しています。シーズンにあわせて、八女や大分、阿蘇など甘み、旨みのあるキャベツを厳選しています。
- 【 ニラ 】
- 久留米の契約農家から新鮮で生で食べても苦味がなく、甘みの強いニラのみを使用しています。
- “もつ鍋 紅月”はとことん食材にこだわり、もつ鍋をより美味しく召し上がっていただきたいため、一杯一杯愛情を込めて作っています。
こだわり抜いた食材の旨みが存分に溶け込んだもつ鍋をぜひ一度ご賞味下さい。
福岡・博多の名物“もつ鍋”を堪能したいならぜひ当店へ！
目指したのは“心に残るもつ鍋”です。
国産和牛小腸と野菜にこだわり、季節ごとに九州各地より生産者が見える上質な物を厳選しております。
店内はもつ鍋屋のイメージと違う洗練された空間になっており掘炬燵もございますのでゆっくり寛いで頂けます。博多・福岡観光はもちろん、デートや歓送迎会、接待にもぜひご利用ください。
- “もつ鍋 紅月”のメニューをご覧いただけます。
新メニューも随時追加しているので要チェックですよ！
- 博多・福岡観光、接待や歓送迎会の際は、ぜひ便利でお得なコースをご利用ください。
- “もつ鍋 紅月”のもつ鍋を実際に召し上がったお客様の感想などをご紹介しています。
- もつ鍋屋のイメージと違う洗練された空間で、おいしいもつ鍋をお召し上がりください。
