お知らせ

当店の一押し料理など、最新情報やお得な情報をお知らせします。

  • 夏バテ撃退!!紅月のもつ鍋 2016/08/20
    暑さも本番で夏バテされてる方も多いのでは?
    その影響なのか、紅月ではこの時期【もつ鍋 紅味】が大人気です(^^♪

    辛味成分の効用の一つに、胃液を分泌させて食欲を増進させる効果があります。
    「う~ん なんか食欲が・・・」って方にはもってこいの味になってます(^▽^)/
    発汗作用もあり汗を出すことによって体の表面温度が一時的に下がり、
    涼しく感じます(^^♪

    以前書かせていただきましたが、美容効果にも覿面ですので是非
    一度お試しください(*- -)(*_ _)ペコリ

    日本全国の皆様に味わっていただけるよう、通販も行っておりますので、
    お気軽にお問い合わせください(^▽^)/

    福岡 博多 もつ鍋紅月

  • もつ鍋と日本酒♪ 2016/08/07
    ご無沙汰の更新になります( ;∀;)
    今年も博多に暑い夏が到来しました!!
    当店もかのBIGBANGのメンバーの皆様にお気に召して頂いた赤辛もつ鍋が大人気となり熱い店となっております(*'▽')
     
    さて本日はそんな観光客、地元のお客様にもっと福岡のすばらい所を知って頂きたく紅月【日本酒】を始めました♪
    その日本酒も福岡の地元の物のみこだわり置かせていただいております!!
    福岡のソウルフードもつ鍋に合う厳選した日本酒!!
    この夏限定の日本酒などなど(*^^)v
    ぜひ当店にご来店の際はご賞味ください!!

    博多 福岡 もつ鍋 紅月
  • 夏に向けてスタミナアップ♪ 2016/06/17
    6月半ばになり福岡では日中は真夏並みの気温になりましたね!!
    もう少しすれば山笠も始まり夏到来です♪
    そしてそんな暑い中おすすめなのが当店自慢の赤辛もつ鍋です♪
    あのBIGBANGの皆さんも絶賛された赤辛もつ鍋はこの暑い時期に食べると旨さ倍増です♪
    そして何よりスタミナUPの効果もあり夏バテ予防にもなります!!
    ぜひ当店にご来店の際は一度ご賞味ください♪

    福岡 博多 もつ鍋 紅月
  • 西京味噌を味わう♪紅月の博多もつ鍋 2016/06/07
    今回は、紅月おススメのもつ鍋味噌味のご紹介♪

    当店のもつ鍋の味噌味は
     淡黄色のあまーい味噌、西京味噌を使用してます。

    米糀を多く含み、水飴も配合されることもあります。
    通常の味噌汁用の味噌が12%前後の塩分であるのに対し
    なんと!!西京味噌は塩分濃度5%とかなり控えめ!

    西京味噌をベースににんにく、とんこつスープ、赤味噌などなどを
    ブレンドした紅月オリジナルの味噌味♪

    味噌と聞くとどうしても味噌汁の味をイメージしてしまいますが、
    野菜の甘み、もつの油も交わり、コクがありまろやかな味わいが出てきます。

    百聞は一見にしかず!?ぜひ味わわれてみてはいかがでしょう♪


  • 国産黒毛和牛使用♪紅月の博多もつ鍋 2016/05/12
    和牛には黒毛和種、褐毛和種、無角和種、日本短角種と
    四種類の和牛が存在し、
    その中でも群を抜いて評価されているのが、黒毛和種!!

    優れた資質を持つ血統ある銘柄牛で、おいしさ、柔らかさは言うまでもなく、
    肉に弾力があり、きめも細かく水分も少なくよく締まっています。
    口の中に入れると舌の上でとろけるような柔らかさは
    黒毛和種ならではです♪

    博多においでの際は是非!ご賞味ください♪

    福岡 博多 もつ鍋 紅月

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お品書き
メニューをご覧いただけます。
新メニューも随時追加しているので要チェックですよ!
コースのご案内
博多・福岡観光、接待や歓送迎会の際は、ぜひ便利でお得なコースをご利用ください。
お客様の声
紅月のもつ鍋を実際に召し上がったお客様の感想などをご紹介しています。
店舗のご案内
もつ鍋屋のイメージと違う洗練された空間で、おいしいもつ鍋をお召し上がりください。

ご予約&お問い合わせはお電話にて受け付けております。

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    福岡・博多名物のおいしいもつ鍋を食べたいならぜひ“もつ鍋 紅月”へ!
    もつ鍋 紅月(こうづき)
    【営業時間】
    17:30~25:00(L.O.~24:00)[月~金]
    17:00~25:00(L.O.~24:00)[土・日]
    年中無休(年末年始のみ休業)
    アクセスマップ
    【大名店】
    〒810-0041
    福岡県福岡市中央区大名1-9-14 1F
    ※福岡天神駅から徒歩6分
    電話092-713-9690

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    【今泉店】
    〒810-0021
    福岡県福岡市中央区今泉1-11-7 3F
    ※西鉄福岡駅から徒歩2分
    電話092-732-5868

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    もつ鍋紅月大名店 ホットペッパー
    もつ鍋紅月今泉店 ホットペッパー
    【姉妹店】
    一軒家を改装した鳥料理店

    鶏と産直野菜 こうのとり
    〒810-0003
    福岡県福岡市中央区春吉3-26-25
    【営業時間】
    17:30~25:00(L.O.~24:00)[月~木]
    17:30~27:00(L.O.~26:00)[金・土・祝前日]
    電話092-726-7006